Ahogy beköszönt a szeptember, megjelenik a piacokon és a kertekben az ősz egyik legkedveltebb gyümölcse, a szilva. Nemcsak ízletes és sokféleképpen felhasználható, hanem valódi „természetes gyógyszerként” is tekinthetünk rá. Fogyasztásával rengeteg vitamint és ásványi anyagot vihetünk be szervezetünkbe, melyek hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez.
A szilva tápanyagtartalma és jótékony hatásai
Rostokban gazdag
A szilva egyik legismertebb tulajdonsága, hogy támogatja az emésztést. Magas rosttartalma elősegíti a bélrendszer megfelelő működését, rendszeres fogyasztásával hozzájárulhatunk a székrekedés megelőzéséhez. A szárított szilva különösen hatékony természetes hashajtóként ismert.
Vitaminokban bővelkedik
C-vitamin: erősíti az immunrendszert, segíti a vas felszívódását, támogatja a bőr és a kötőszövetek egészségét.
A-vitamin és béta-karotin: védi a szemet, segít a látás megőrzésében, hozzájárul a bőr szépségéhez.
K-vitamin: szerepet játszik a véralvadásban és a csontok egészségében.
B-vitaminok: támogatják az idegrendszert, fokozzák a koncentrációt és az energiaszintet.
Ásványi anyag forrás
Kálium: szabályozza a vérnyomást és támogatja a szív egészségét.
Magnézium: segít az izmok, az idegek működésében, hozzájárul a stressz csökkentéséhez.
Vas: nélkülözhetetlen a vérképzéshez és az oxigén szállításához a szervezetben.
Erős antioxidáns hatás
A szilva sötétkék, lilás színét a benne található antocianinok adják. Ezek természetes antioxidánsok, amelyek védik a sejteket az öregedésért és a betegségek kialakulásáért felelős szabad gyököktől. Rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a krónikus betegségek kockázatát.
Energiát ad
Természetes gyümölcscukrai révén gyors energiát biztosít, ugyanakkor rostjai miatt nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet. Sportolóknak és diétázóknak is jó választás lehet.
Hogyan fogyaszthatjuk?
Frissen – ropogós, lédús formában a legegészségesebb.
Aszalva – töményebb a rost- és energiatartalma, kiváló egészséges nassolnivaló.
Lekvárként – hagyományos és finom tartósítási forma, bár cukortartalma magasabb lehet.
Sütikben, ételekben – kompót, gombóc, pite vagy akár húsételek mellé szószként is felhasználható.
Mit tehetünk, ha nincs mindig kéznél szilva?
Ha éppen nem jutunk hozzá friss gyümölcshöz, gyógyszertárban beszerezhető étrend-kiegészítőkkel pótolhatjuk a szilvában található hasznos anyagokat
C-vitamin tabletták, pezsgőtabletták – az immunrendszer támogatására.
Magnézium + B6-vitamin készítmények – az idegrendszer és izmok egészségéhez.
Vas + folsav kombinációk – a vérképzés támogatására.
Rostkészítmények – az emésztés segítésére, ha kevés rostban gazdag ételt fogyasztunk.
Multivitamin készítmények – amelyek többek között A- és K-vitamint is tartalmaznak, így kiegészítik a szilva jótékony hatásait.
A szilva nem véletlenül az ősz egyik legnépszerűbb gyümölcse: vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag, miközben finom és sokoldalúan felhasználható. Ha rendszeresen fogyasztjuk, támogatja az emésztést, erősíti az immunrendszert, és hozzájárul az általános jó közérzethez. Amennyiben pedig nem mindig elérhető frissen, a PatikaPlus Gyógyszertárban kapható készítmények segíthetnek pótolni a legfontosabb hatóanyagokat.
(Forrás: Temesvári / PatikaPlus)
